แตงโมคีโตน (CAS#28940-11-6)

การแนะนำ

คีโตนแตงโมซึ่งมีชื่อทางเคมีว่า 3-hydroxylamineacetone เป็นสารประกอบอินทรีย์ ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำโดยย่อเกี่ยวกับคุณสมบัติ การใช้ วิธีการเตรียม และข้อมูลความปลอดภัยของคีโตนแตงโม:

คุณภาพ:

- ปรากฏเป็นของแข็งผลึกไม่มีสี

- มีรสชาติแตงโมที่เป็นเอกลักษณ์

- ละลายได้ในน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์บางชนิด

ใช้:

วิธี:

- คีโตนแตงโมมักได้จากการสังเคราะห์ทางเคมี วิธีการทั่วไปคือทำปฏิกิริยา 3-ไฮดรอกซีอะซิโตนกับไกลซีนเพื่อสร้างเมลอนคีโตน

ข้อมูลด้านความปลอดภัย:

- โดยทั่วไปคีโตนของแตงโมถือว่าปลอดภัย แต่ควรปฏิบัติตามขีดจำกัดความเข้มข้นที่เหมาะสมเมื่อใช้

- คีโตนแตงโมที่มีความเข้มข้นสูงอาจส่งผลระคายเคืองต่อผิวหนังและดวงตา และควรระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สัมผัสกับผิวหนังและดวงตาในระหว่างการใช้งาน

- สำหรับผู้ที่แพ้สารนี้ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสหรือใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคีโตนแตงโม