กรดออกทาโนอิก(CAS#124-07-2)
| รหัสความเสี่ยง | 34 – ทำให้เกิดแผลไหม้ |
| คำอธิบายด้านความปลอดภัย | S26 – ในกรณีที่เข้าตา ให้ล้างออกด้วยน้ำปริมาณมากทันทีและไปพบแพทย์ S36/39 - S45 – ในกรณีที่เกิดอุบัติเหตุหรือรู้สึกไม่สบาย ควรไปพบแพทย์ทันที (แสดงฉลากทุกครั้งที่เป็นไปได้) S36/37/39 – สวมชุดป้องกัน ถุงมือ และอุปกรณ์ป้องกันตา/ใบหน้าที่เหมาะสม S25 – หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับดวงตา S27 – ถอดเสื้อผ้าที่เปื้อนออกทันที |
| รหัสสหประชาชาติ | UN 3265 8/PG 3 |
| WGK ประเทศเยอรมนี | 1 |
| อาร์เทคส์ | RH0175000 |
| สสส | ใช่ |
| รหัส HS | 2915 90 70 |
| หมายเหตุอันตราย | ระคายเคือง |
| ระดับอันตราย | 8 |
| กลุ่มบรรจุภัณฑ์ | ที่สาม |
| ความเป็นพิษ | LD50 ทางปากในหนูแรท: 10,080 มก./กก. (เจนเนอร์) |
การแนะนำ
กรดออกทาโนอิกเป็นของเหลวไม่มีสีมีกลิ่นแปลก ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับคุณสมบัติ การใช้ วิธีการเตรียม และข้อมูลความปลอดภัยของกรดคาไพรลิก:
คุณภาพ:
- Caprylic acid เป็นกรดไขมันที่มีความเป็นพิษต่ำ
- กรดคาไพรลิกสามารถละลายได้ในน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น เอทานอลและอีเทอร์
ใช้:
- สามารถใช้เป็นสารปรุงแต่งรสชาติ รสกาแฟ สารเพิ่มความข้นของรสชาติ และยาละลายพื้นผิว ฯลฯ
- กรดคาไพรลิกยังสามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ สารลดแรงตึงผิว และผงซักฟอกได้
วิธี:
- วิธีการทั่วไปในการเตรียมกรดคาไพรลิกคือผ่านทรานส์เอสเตริฟิเคชันของกรดไขมันและแอลกอฮอล์ เช่น เอสเทอริฟิเคชัน
- วิธีที่ใช้กันทั่วไปในการเตรียมกรดคาไพรลิกคือทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์คาไพรลิกกับโซเดียมไฮดรอกไซด์จนเกิดเป็นเกลือโซเดียมของออกทานอล จากนั้นจึงทำปฏิกิริยากับกรดซัลฟูริกจนเกิดเป็นกรดคาไพรลิก
ข้อมูลด้านความปลอดภัย:
- โดยทั่วไปกรดคาไพรลิกจะปลอดภัยภายใต้สภาวะการใช้งานปกติ แต่ควรใช้ความระมัดระวังตามวิธีใช้ที่ถูกต้อง
- เมื่อใช้กรดคาไพรลิก ให้สวมถุงมือและแว่นตาป้องกันสารเคมีเพื่อปกป้องผิวหนังและดวงตา
- ในกรณีที่สัมผัสกับผิวหนังหรือดวงตา ให้ล้างออกด้วยน้ำปริมาณมากทันทีและไปพบแพทย์
- เมื่อจัดเก็บและจัดการกรดคาไพรลิก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสารออกซิไดซ์อย่างแรงและวัสดุไวไฟ และเก็บให้ห่างจากเปลวไฟและสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูง
