N-อะเซทิล-แอล-ลิวซีน (CAS# 1188-21-2)
N-acetyl-L-leucine เป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโน เป็นสารประกอบที่ได้จากปฏิกิริยาของ L-leucine กับสารอะซิติเลย์เลติ้ง N-acetyl-L-leucine เป็นผงผลึกสีขาวที่สามารถละลายได้ในน้ำและตัวทำละลายที่มีแอลกอฮอล์ มีความเสถียรภายใต้สภาวะที่เป็นกลางและเป็นด่างอ่อน แต่ไฮโดรไลซ์ภายใต้สภาวะที่เป็นกรดแก่
วิธีทั่วไปในการเตรียม N-acetyl-L-leucine คือโดยการทำปฏิกิริยา L-leucine กับสารอะซิติเลตที่เหมาะสม เช่น อะซิติกแอนไฮไดรด์ ภายใต้สภาวะที่เป็นด่าง ปฏิกิริยานี้มักเกิดขึ้นที่อุณหภูมิห้อง
ข้อมูลด้านความปลอดภัย: N-acetyl-L-leucine เป็นสารประกอบที่ค่อนข้างปลอดภัย แต่ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อปฏิบัติตามวิธีการจัดการที่เหมาะสมเมื่อใช้งาน หลีกเลี่ยงการสูดดมผงและสัมผัสกับผิวหนัง ดวงตา และเยื่อเมือก จัดให้มีการระบายอากาศที่ดีระหว่างการใช้และการเก็บรักษา และหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสารออกซิไดซ์และกรดแก่ ในกรณีที่สัมผัสโดยไม่ได้ตั้งใจหรือการกลืนกิน ควรให้การรักษาฉุกเฉินทันทีและควรปรึกษาแพทย์เพื่อการจัดการต่อไป