กรด L-3-อะมิโนไอโซบิวทีริก (CAS# 4249-19-8)
การแนะนำ
Sb-aminoisobutyric acid (S-β-aminoisobutyric acid) เป็นกรดอะมิโนที่มีโครงสร้างเฉพาะ เป็นกรดอะมิโนที่ไม่เป็นธรรมชาติซึ่งมีสูตรโมเลกุล C4H9NO2 และมีน้ำหนักโมเลกุล 103.12 กรัม/โมล
กรด Sb-อะมิโนไอโซบิวทีริกเป็นหนึ่งในสองสเตอริโอไอโซเมอร์ และโครงร่างสเตอริโอของมันยังอยู่ในรูปแบบ L เป็นผงผลึกสีขาว ละลายได้ในน้ำและตัวทำละลายแอลกอฮอล์ สารประกอบนี้มีความเสถียรในอากาศแต่ไวต่อความร้อนและแสง
กรด Sb-aminoisobutyric มีหน้าที่ทางสรีรวิทยาที่สำคัญมากมายในร่างกาย รวมถึงการเผาผลาญโปรตีน การควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน และอิทธิพลต่อการทำงานของสมอง นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นพาหะภายในเซลล์ที่มีประจุไครัลและกรดไขมันออกซิเดสได้
Sb-aminoisobutyric acid ส่วนใหญ่จะใช้ในด้านการแพทย์สำหรับยาสังเคราะห์ การบำบัดต้านมะเร็ง และการวิจัยทางชีวเคมี สามารถใช้ในการศึกษาการทำงานของโปรตีนและเอนไซม์ โครงสร้างของโปรตีนและกรดนิวคลีอิก และเพื่อสังเคราะห์ยาปฏิชีวนะ ยาแก้ปวด และสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ
วิธีเตรียม Sb-อะมิโนไอโซบิวทีริกแอซิดสามารถสังเคราะห์หรือสกัดจากแหล่งธรรมชาติได้ วิธีการสังเคราะห์ทั่วไปวิธีหนึ่งคือโดยอะมิเนชันของไอโซวารัลดีไฮด์ การสกัดจากแหล่งธรรมชาติมักเป็นผลมาจากสารเมตาบอไลต์ของแบคทีเรียหรือเชื้อราบางชนิด
เกี่ยวกับข้อมูลด้านความปลอดภัย โดยทั่วไปแล้ว กรด Sb-อะมิโนไอโซบิวทีริกถือว่าค่อนข้างปลอดภัยในระหว่างการใช้งานทางอุตสาหกรรมทั่วไปและการปฏิบัติงานในห้องปฏิบัติการ อย่างไรก็ตาม มันยังคงเป็นสารเคมีและควรอยู่ภายใต้แนวทางปฏิบัติด้านความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการที่เหมาะสม เมื่อสัมผัสกับสารควรใช้มาตรการป้องกันที่เหมาะสม รวมทั้งสวมถุงมือ แว่นตา และชุดป้องกัน ในกรณีที่สัมผัสโดยไม่ได้ตั้งใจหรือกลืนกิน ควรไปพบแพทย์ทันที
