ไอริโซน(CAS#14901-07-6)

แนะนำ
ธรรมชาติ
ไวโอเล็ตคีโตนหรือที่รู้จักกันในชื่อลินาอิลคีโตนเป็นสารประกอบคีโตนตามธรรมชาติ เป็นองค์ประกอบหลักของกลิ่นหอมของดอกไวโอเล็ต

ไวโอเล็ตคีโตนเป็นของเหลวมันไม่มีสีถึงเหลืองซีดซึ่งมีการระเหยได้ที่อุณหภูมิห้อง

ไวโอเล็ตคีโตนละลายได้ในแอลกอฮอล์และตัวทำละลายอีเทอร์ และละลายได้ในน้ำเล็กน้อย ความหนาแน่นค่อนข้างต่ำ โดยมีความหนาแน่น 0.87 g/cm ³ มีความไวต่อแสงและสามารถดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลตได้

ไวโอเล็ตคีโตนสามารถออกซิไดซ์เป็นคีโตนแอลกอฮอล์หรือกรดในปฏิกิริยาเคมี และสามารถรีดิวซ์เป็นแอลกอฮอล์ผ่านปฏิกิริยารีดิวซ์ไฮโดรจิเนชัน สามารถเกิดปฏิกิริยาอัลคิเลชันและเอสเทอริฟิเคชันกับสารประกอบหลายชนิดได้

วิธีการประยุกต์และการสังเคราะห์
ไวโอเล็ตคีโตน (หรือเรียกอีกอย่างว่าคีโตนสีม่วง) เป็นสารประกอบคีโตนอะโรมาติก มีกลิ่นหอมพิเศษและมักใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมและน้ำหอม ต่อไปนี้เป็นการแนะนำวิธีการใช้และการสังเคราะห์ไอโอโนน:

วัตถุประสงค์:
น้ำหอมและเครื่องเทศ: ลักษณะกลิ่นหอมของไอโอโนน ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำหอมและเครื่องเทศเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์น้ำหอมไวโอเล็ต

วิธีการสังเคราะห์:
โดยทั่วไปการสังเคราะห์ไอโอโนนสามารถทำได้ด้วยสองวิธีต่อไปนี้:

ออกซิเดชันของนิวคลีโอเบนซีน: นิวคลีโอเบนซีน (วงแหวนเบนซีนที่มีองค์ประกอบทดแทนเมทิล) จะต้องเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน เช่น การใช้กรดออกซิไดซ์หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เป็นกรดเพื่อสร้างไอโอโนน

การต่อพ่วงของไพริลเบนซาลดีไฮด์: ไพริลเบนซาลดีไฮด์ (เช่น เบนซาลดีไฮด์ที่มีส่วนประกอบของวงแหวนไพริดีนในตำแหน่งพาราหรือเมตา) จะถูกทำปฏิกิริยากับอะซิติกแอนไฮไดรด์และสารตั้งต้นอื่นๆ ภายใต้สภาวะที่เป็นด่างจนเกิดเป็นไอโอโนน