กรดดี-แอสปาร์ติก (CAS# 1783-96-6)

การแนะนำกรด D-Aspartic (CAS # 1783-96-6)

กรด D-aspartic เป็นกรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการสังเคราะห์โปรตีนและกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ กรด D-aspartic สามารถแบ่งออกเป็นสอง enantiomers คือ D- และ L- ซึ่งกรด D-aspartic เป็นรูปแบบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ

คุณสมบัติบางประการของกรด D-aspartic ได้แก่ :
1. ลักษณะที่ปรากฏ: ผลึกสีขาวหรือผงผลึก
2. ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ในน้ำและ pH เป็นกลาง ไม่ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์
3. ความเสถียร: ค่อนข้างเสถียรที่อุณหภูมิห้อง แต่สามารถย่อยสลายได้ง่ายภายใต้อุณหภูมิสูงหรือสภาวะกรดและด่างแก่

กรดดี-แอสปาร์ติกมีหน้าที่สำคัญในสิ่งมีชีวิต โดยส่วนใหญ่ได้แก่:
1. มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีนและเปปไทด์
2. เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนและการผลิตพลังงานในร่างกาย
3. ในฐานะที่เป็นสารสื่อประสาท มันเกี่ยวข้องกับกระบวนการของสารสื่อประสาท
4. อาจมีผลบางอย่างในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของการรับรู้และต่อต้านความเหนื่อยล้า

วิธีการเตรียมกรด D-aspartic ส่วนใหญ่รวมถึงการสังเคราะห์ทางเคมีและการหมักทางชีวภาพ การสังเคราะห์ทางเคมีเป็นวิธีการสังเคราะห์สารอินทรีย์ที่ใช้เงื่อนไขของปฏิกิริยาและตัวเร่งปฏิกิริยาที่เฉพาะเจาะจงเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์เป้าหมาย วิธีการหมักทางชีวภาพใช้จุลินทรีย์จำเพาะ เช่น Escherichia coli เพื่อทำปฏิกิริยากับสารตั้งต้นที่เหมาะสมเพื่อให้ได้กรดแอสปาร์ติกผ่านสภาวะกระบวนการที่เหมาะสม

1. กรด D-aspartic มีฤทธิ์ระคายเคือง หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับผิวหนังและดวงตา หากสัมผัสถูกให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดทันที
2. ควรสวมอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลที่เหมาะสม เช่น ถุงมือและแว่นตาระหว่างการใช้งาน
3. เมื่อจัดเก็บควรหลีกเลี่ยงการผสมกับกรดแก่ ด่างแก่ และสารเคมีอื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาที่เป็นอันตราย
4. เมื่อจัดเก็บควรปิดผนึกและเก็บให้ห่างจากความชื้นและแสงแดดโดยตรง