(3Z)-ไม่ใช่-3-enal (CAS# 31823-43-5)

การแนะนำ

(3Z)-non-3-enal ((3Z)-non-3-enal) เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี C9H16O เป็นของเหลวมันไม่มีสีถึงเหลืองเล็กน้อย มีกลิ่นคาวแปลก ๆ

(3Z)-non-3-enal ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำหอมและน้ำหอม สำหรับสบู่น้ำหอม แชมพู ครีมนวดผม น้ำหอม น้ำหอม และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติปลาให้กับอาหารได้

สารประกอบสามารถเตรียมได้โดยวิธีการต่อไปนี้ ขั้นแรก ให้สกัดหรือสังเคราะห์ดีซีนอลจากน้ำมันธรรมชาติหรือไขมันสัตว์ แล้วแปลงเป็น (3Z) ผ่านปฏิกิริยาออกซิเดชัน-ไม่ใช่-3-อีนัล

สำหรับข้อมูลด้านความปลอดภัย (3Z)-non-3-enal อาจระคายเคืองต่อผิวหนังและดวงตา ในระหว่างการใช้งาน ควรระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สัมผัสกับผิวหนังและดวงตาโดยตรง และเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดี ในกรณีที่สัมผัสโดยไม่ได้ตั้งใจ ให้ล้างออกทันทีด้วยน้ำปริมาณมาก ในระหว่างการจัดการและการเก็บรักษา จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการการจัดการและการป้องกันที่เกี่ยวข้องอย่างปลอดภัยเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น