1,3-โนเนไดออลอะซิเตต (CAS#1322-17-4)

1,3-โนเนไดออลอะซิเตต(CAS#1322-17-4) แนะนำ

ธรรมชาติ
จัสมินเอสเทอร์เป็นสารประกอบอินทรีย์
ค่อนข้างเสถียรในอากาศ แต่ไม่เสถียรภายใต้สภาวะกรดและด่างแก่
นอกจากนี้ยังเป็นสารไวไฟและต้องให้ความสนใจกับมาตรการป้องกันอัคคีภัยเมื่อจัดเก็บและขนย้าย

วิธีการประยุกต์และการสังเคราะห์
จัสมินเอสเทอร์เป็นสารประกอบอินทรีย์ มีกลิ่นหอมของดอกมะลิ และนิยมใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องเทศและแก่นสารอย่างแพร่หลาย

มีหลายวิธีในการสังเคราะห์จัสโมเนต จัสมินเอสเทอร์มักถูกสังเคราะห์โดยการทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ของดอกมะลิกับกรดอะซิติก ขั้นตอนเฉพาะมีดังนี้:
เติมจัสมินแอลกอฮอล์และกรดอะซิติกลงในถังปฏิกิริยา
ปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันสามารถดำเนินการที่อุณหภูมิที่เหมาะสมโดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาที่เป็นกรด เช่น กรดซัลฟูริกหรือซิงค์คลอไรด์
หลังจากปฏิกิริยาเสร็จสิ้น ให้สกัดจัสโมเนตที่ได้โดยการกลั่นหรือวิธีการแยกอื่นๆ

จัสมินเอสเทอร์สามารถหาได้จากเส้นทางสังเคราะห์อื่นๆ เช่น การใช้ปฏิกิริยาแลกเปลี่ยนเอสเทอร์หรือปฏิกิริยาไฮโดรจิเนชันแบบเร่งปฏิกิริยาเพื่อแปลงสารประกอบที่เกี่ยวข้อง